Kafejka-Bistro

Firma prowadząca kafejkę-bistro to RügenBio GmbH, która znana jest poprzez swoje gospodarstwo rolne Hofgut Bisdamitz. Ser i twarożek, mięso i wędliny (mięso jagnięce, cielęce oraz wieprzowe) pochodzą bezpośrednio z gospodarstwa Hofgut Bisdamitz. Pozostałe produkty kupowane są u innych wytwórców naturalnych wyrobów ekologicznych na Rugii. To, co znajduje się codziennie w karcie potraw, zależy od tego, jakie świeże mięso dostarczyć może rzeźnik z Hofgut Bisdamitz. Także wegetarianie mogą przekonać się o wysokiej jakości. Codziennie w menu znajduje się co najmniej jeden posiłek wegetariański, a deska serów z Bisdamitz jest rozkoszą dla każdego podniebienia.

Ale nie tylko potrawy mają ekologiczny standard, również napoje pochodzą z biologicznych upraw i mają wysoką jakość. W ofercie między innymi znajduje się wino z południowoafrykańskich upraw.

Ponieważ główne produkty nabywamy bezpośrednio od ich producentów, nasza Kafejka-Bistro proponuje Państwu naturalną BIO-jakość po przystępnych cenach.

Wszystkie potrawy są codziennie przygotowywane przez naszą kuchnię. Nasze ciasta są codziennie świeżo pieczone. Co więcej, przy tym przestrzegane są surowe wytyczne BIOLANDU. Proszę zakosztować w naszej ofercie z regionu Parku Narodowego na słonecznym tarasie w zgodzie z naturą.