Reine Wasser sind tief

Die Entstehung von natürlichem Mineralwasser ist tief beeindruckend – sogar sehr tief! Bevor es in die Flasche gelangt, hat natürliches Mineralwasser bereits einen langen Weg hinter sich. Das sprudelnde Nass ist vor langer Zeit als Niederschlagswasser in den Boden eingedrungen und sickert dabei durch die verschiedensten Gesteins- und Kiesschichten bis zu mehrere hundert Meter tief in die Erde.

Die Gesteinsschichten, die das Wasser im Laufe der Jahrhunderte hierbei durchdringt, sind verantwortlich für den Geschmack des Mineralwassers. Das Wasser wird auf seinem Weg zur Quelle gereinigt und nimmt wichtige Mineralstoffe wie Magnesium, Natrium oder Calcium auf. Je nach Gesteinsart liegen die Mineralstoffe und Spurenelemente in unterschiedlicher Konzentration und Zusammensetzung vor.

Mineralwasser stammt aus tieferen Grundwasserschichten, dem Tiefenwasser. Dort hat es sich in vielen Fällen mit Kohlensäure angereichert, die während vulkanischer Aktivität entstanden ist. Der lange Weg durch die Gesteinsschichten garantiert die einzigartige natürliche Reinheit des Mineralwassers.

Das Wasser sickert solange durch die Bodenschichten, bis es an eine undurchlässige Schicht stößt – beispielsweise auf Ton. Ist diese Schicht nicht absolut dicht, gelingt es einem Teil des Wassers dennoch, weiterzusickern. Die Folge: Es bilden sich mehrere Grundwasserschichten übereinander. Trifft das Wasser auf eine undurchdringliche Schicht – z. B. aus Lehm – sammelt es sich in vielen Jahrzehnten nicht selten zu riesigen Wasserreservoiren. Es ist das Gespür der Geologen und das Können der Bohrmeister, in nichtselten mehreren Hundert Metern Tiefe ein Wasservorkommen zu entdecken, das genau über ein Mineralienspektrum verfügt, das den Qualitätsvorstellungen des Verbrauchers entspricht. Dies ist auch bei unserem Partner in der Gastronomie - Güstrower Schlossquell - der Fall.

Quelle

Die spezielle Bodenbeschaffenheit der Region sorgt für ein natürliches Mineralwasser, das besonders ausgewogen mineralisiert ist und über einen sehr niedrigen Natriumgehalt verfügt. Durch die harmonische Mineralisierung verfügt das Güstrower Mineralwasser über einen angenehm milden Geschmack. Durch die natriumarme Mineralisierung ist es ideal geeignet für die Herstellung von Säuglingsnahrung, also der perfekte Durstlöscher für die ganze Familie. Neben dem klassischen Mineralwasser enthält das Portfolio der Güstrower Schlossquell GmbH auch Schorlen, Near-Water-Getränke sowie Süßgetränke in verschiedenen Gebindegrößen.