Zafunduj sobie przerwę na łonie natury. W naszym bistro możesz spodziewać się uczciwej przyjemności z czystym sumieniem - przygotowanej głównie z regionalnych składników, świeżo przygotowywanych każdego dnia. Zwracamy uwagę na krótkie trasy dostaw, dobrostan zwierząt i zrównoważoną produkcję. Dzięki temu będziesz nie tylko najedzony, ale i zadowolony.
Odpowiedzialność, której można posmakować
Nasza kuchnia opiera się na sezonowych produktach z regionu. Współpracujemy z wybranymi gospodarstwami:
- Ryby z Kutter- und Küstenfisch (Sassnitz)
- Pieczywo i lody z piekarni Peters (Mukran)
- Warzywa z Breuning Fruchtgroßhandel (Rugia)
- Ziemniaki od Obstgut Eggert (Stralsund)
- Mięso i kiełbasa od HARO (Uckermark)
- Produkty mleczne od Molkerei Inselfrische (Poseritz)
- Napoje z Lübzer Brauerei, Bionade i regionalnych cydrów, między innymi
