Gönnen Sie sich eine Pause mitten im Nationalpark Jasmund. In unserem Bistro servieren wir frisch zubereitete Speisen. Viele Zutaten beziehen wir von ausgewählten Betrieben auf Rügen und aus Norddeutschland. Wer uns beliefert und woher die Produkte kommen, erfahren Sie in der Übersicht unten. Nehmen Sie Platz und genießen Sie Ihre Mahlzeit.
Verantwortung, die man schmeckt
Unsere Küche basiert auf saisonalen Produkten aus der Region. Wir arbeiten mit ausgewählten Betrieben zusammen:
- Fisch von Kutter- und Küstenfisch (Sassnitz)
- Backwaren & Eis aus der Bäckerei Peters (Mukran)
- Gemüse von Breuning Fruchtgroßhandel (Rügen)
- Kartoffeln vom Obstgut Eggert (Stralsund)
- Fleisch & Wurst von HARO (Uckermark)
- Milchprodukte von der Molkerei Inselfrische (Poseritz)
- Getränke u.a. von Lübzer Brauerei, Bionade und regionalen Mostereien
Ihre Auszeit mit Ausblick
Unser Bistro bietet 70 Sitzplätze im Innenraum und eine große Sonnenterrasse. Genießen Sie Ihre Mahlzeit mit Blick ins Grüne unmittelbar an Rügens Kreideküste.
Täglich frisch gekocht
Kurze Wartezeiten
Freundlicher Service
Genuss aus der Region
Viele unserer Zutaten beziehen wir von ausgewählten Betrieben auf Rügen und aus Norddeutschland. So genießen Sie guten Geschmack mit nachvollziehbarer Herkunft.
Ein Auszug aus unserer Speisekarte folgt in Kürze.
„Von Herzen serviert, aus der Region bezogen und im Einklang mit der Natur – für Genuss mit gutem Gefühl.“